Besoin d’une recette pour un apéritif? Pourquoi ne pas faire des cakes? Cette recette de cake aux tomates séchées et jambon de Parme, vient de Tupperware, et est parfaite pour un jour de fête!
La Recette de Cake aux Tomates séchées et Jambon de Parme
Ingrédients:
- 300 gr de farine
- 10 ml de levure chimique
- 100 ml de lait
- 100 ml d’huile d’olive
- 4 oeufs
- 6 tranches de jambon de Parme coupées en petits dés (+/- 100 gr)
- 80 gr de gruyère râpé
- 100 gr de tomates séchées en dés
- Sel et poivre du moulin
Pour commencer, faites préchauffer le four Th 6 ou 180°C.
Ensuite, dans un saladier, mélangez au fouet la farine, la levure, le lait, l’huile d’olive et les œufs.
Puis incorporez les ingrédients restants et mélangez, salez modérément et poivrez.
Enfin, versez la préparation dans un moule à cake posé sur la grille froide du four, et faites cuire 45 min dans le four. Puis, laissez tiédir avant de démouler.
Bon appétit!
Merci beaucoup à Tupperware pour cette très bonne recette!