Avec l’été qui arrive, nous vous proposons de découvrir la recette ultra simple pour faire du poulet tandoori.
Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15-20 min au four ou au barbecue
Ingrédients :
500 gr de blancs de poulet
Pâte tandoori ( celle de la marque Pataks est très bien)
1 yaourt
Préparation :
Tout d’abord pour la marinade, prendre deux cuillères à soupe rases ou une cuillère à soupe bombée puis la mettre dans un saladier. Ensuite, ajouter le yaourt et bien mélanger.
Si vous souhaitez le faire en brochettes, découper le poulet en morceaux de taille moyenne et les ajouter à la marinade. Sinon mettre les blancs en entier dans la marinade.
Laisser mariner quelques heures , l’ idéal est de faire mariner une nuit.
Ensuite faire cuire votre poulet au four ou au barbecue. Vous pouvez l’accompagner de riz thaï ou basmati.
Bon appétit !!!
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