Hum, rien de tel qu’un bon chocolat chaud en hiver! Et c’est encore meilleur quand il s’agit de la recette du vrai chocolat chaud maison!
Comme on est super sympa, on partage avec vous cette super recette de chez Tupperware.
La Recette du Vrai Chocolat Chaud Maison
Ingrédients pour 8 personnes:
- 2L de lait
- 2 tablettes de chocolat noir, dont l’une sera du chocolat pâtissier
- 3 grosses cuillerées de crème fraîche épaisse
- 4 cuillères à soupe de sucre
- Un peu d’extrait de vanille
- Quelques pincées de cannelle
Tout d’abord, mettre le lait dans une grande casserole à feu doux et attendre qu’il soit tiède.
Entre temps, casser en morceaux vos tablettes de chocolat que vous ajouterez au lait tiède.
Puis remuez doucement jusqu’à ce que le tout soit mélangé et ajouter la crème fraîche.
Continuer à remuer avec un fouet pour que la crème fraîche ne fasse aucun grumeaux.
Finalement, ajouter le sucre, l’extrait de vanille et la cannelle selon votre goût, en faisant attention que cela ne soit pas trop marqué sinon cela masquera un peu le goût du chocolat.
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