Pour cette première recette de 2018, les deux Petites Toques vous proposent la recette de la charlotte “Pchitt” une recette Tupperware inratable.
Pourquoi “Pchitt” ? car quand vous chasser l’air (à la fin de la recette) ça fait pchitt. De plus, cette recette à l’avantage de pouvoir ce démouler et se déguster immédiatement.
Vous pouvez faire avec des fruits au sirop, des fruit frais et aussi des fruit congelés, dans la mesure où vous respecter les proportions.
Ingrédients pour la charlotte :
Pour 6 personnes Temps de préparation 15 min
300 gr de fromage blanc, 50gr de sucre, 250gr de framboises, 1 paquet de 30 biscuits boudoirs
Pour le sirop :
Dans la recette originale 100 ml (ou 50 gr) de sucre glace et 150 ml de jus d ‘orange. Nous avons mis pour cette recette 2 cuillères à soupe de grenadine dans un petit bol d’eau.
Recette :
Tout d’abords préparer tout les ingrédients. Laver les fruits sauf s’il sont congelés.
Mélanger le sucre et le fromage blanc dans un saladier.
Puis mélanger les ingrédients du sirop dans un petit bol, passez rapidement les boudoirs dedans, et au fur et à mesure tapisser le fond et le tour du moule à charlotte.
Ensuite verser la moitié des framboises puis la moitié du fromage blanc. Remetter le reste des framboises puis le reste du fromage blanc et terminer par les derniers biscuits au sirop.
Fermer avec le couvercle et chasser l’air plusieurs fois pour tasser la charlotte.
Vous pouvez la démouler et la déguster de suite ou la mettre au réfrigérateur quelques heures.
Nous vous souhaitons un bon appétit.
Si vous souhaitez avoir d’autres informations sur les produits Tupperware vous pouvez contacter Stéphanie Dupont.
Retrouver nos autres recettes des “Deux Petites Toques dans notre rubrique des recettes.