Cette recette de riz et Poulet au curry, est une recette de famille facile, rapide et économique. C’est également un plat complet, accompagnez-le d’une salade et le tour est joué!

 

La recette de Riz et Poulet au Curry

 

Ingrédients:

• 250 g de riz
• 500 ml d’eau
• 400-500 g de poulet (blancs, cuisses ou ailes)
• 25 ml d’huile
• 15 g de curry
• Une boîte de concentré de tomates
• 1 gousse d’ail
• 60 gr de beurre
• sel et poivre

 

Commencer par faire revenir le poulet dans une cocotte avec l’huile.

Puis ajoutez l’eau, le riz, le concentré de tomates, le curry et la gousse d’ail coupée en 2, dans la cocotte.

Enfin, laissez cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau.

Pour terminer, ajoutez le beurre et assaisonnez avant de servir.

Bon appétit!

 

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