Recette du Risotto aux lardons et gorgonzola Tupperware

Recette risotto lardons gorgonzola Tupperware

 

Hummm un bon Risotto! Et sans avoir besoin de surveiller la cuisson, c’est encore mieux! Enfin, voici la recette du Risotto aux lardons et gorgonzola de Tupperware! C’est la recette préférée de Stéphanie Dupont.

 

 

La recette

 

Ingrédients :

  • 4 échalotes
  • 25 ml d’huile d’olive
  • 100 g de lardons fumés
  • 250 g de riz à risotto
  • 100 ml de vin blanc sec
  • 750 ml de bouillon de volaille bouillant
  • sel poivre
  • 100 g de gorgonzola
  • 100 ml de crème liquide

 

Préchauffer le four à 210°C.

Éplucher et hacher les échalotes.

Les mettre dans l’ultra pro 2 l ou 3.5 l avec l’huile d’olive et cuire au micro ondes à 750 Watts pendant 2 min 30.

Ajouter les lardons et cuire 2 min à 750 Watts.

Dans le pichet 1L, verser 750ml d’eau bouillante et le cube de bouillon de volaille.

Verser le riz , le vin blanc et le bouillon bouillant.

Saler et poivrer.

Remettre le couvercle et cuire au four pendant 30 à 35 minutes.

Ajouter le gorgonzola en dés et la crème liquide.

 

J’ai réalisée cette recette pour ma petite famille. Et tout le monde a adoré! C’est vraiment une recette très simple à réaliser, pas trop coûteuse, et qui fait son petit effet! C’était un régale que nous referons de temps en temps. Encore une fois, les recettes Tupperware sont vraiment bien faites, on devient un vrai cordon bleu en un tour de main!

 

Bon appétit!

 

 

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