Les enfants adooorent la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. Oui mais celles du commerce sont souvent rempli de produits pas très recommandés pour la santé… Avec mes trois bout’choux, on s’est dit qu’on allait cuisiner de la pâte à tartiner maison. Je me suis alors mise en quête d’une bonne recette de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. Et je suis tombé sur le site de 20 minutes, et leur recette de Pâte à tartiner. Délicieuse, facile et rapide à réaliser, les enfants étaient ravis de la faire eux-même!
La Recette de la Pâte à Tartiner Maison
Ingrédients:
- 125 g de chocolat dessert au lait (attention, ici la qualité du chocolat est importante pour le goût)
- 90 g de beurre à température ambiante
- 50 g de noisettes en poudre
- 200 g de lait concentré sucré (environ 1/2 boite)
- 1 cc d’huile de noisette (facultatif)
Préparation:
Pour commencer, cassez le chocolat en morceaux, et faites-le fondre dans une casserole.
Ajouter le beurre coupé en morceaux et bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
Puis, ajoutez le lait concentré et la poudre de noisette (si besoin, vous pouvez la mixer pour qu’elle soit encore plus fine), et bien mélanger.
Enfin, ajouter l’huile de noisette.
Pour finir, verser la préparation dans des pots (nous en avons rempli environ 1 et demi) et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.
Pensez à sortir le pot un peu avant de servir pour que la pâte ramollisse. pâte à tartiner maison est vraiment délicieuse sur les biscottes, brioches et crêpes!
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