Recette sauce tomate/oignons maison

 

Une recette tellement simple mais avec un grand effet! Cette recette tomate/oignons maison plaira à tous! Y compris que vous soyez végétarien ou vegan!

Utilisez cette recette pour vos accompagner vos pâtes, votre riz, votre semoule de couscous… et même pour faire de savoureux feuilletés à la provençale, ou bien des petits feuilletés à servir lors d’un apéritif!

 

 

Recette de la sauce tomate/oignons Maison

 

 

Ingrédients;

  •  3 oignons
  • 5 à 6 tomates
  • des herbes de Provence
  • de l’huile d’olive
  • de l’huile de tournesol
  • du sel et du poivre

 

 

 

 

Pour commencer, épluchez et coupez les oignons. Si vous n’aimez pas les morceaux, vous pouvez parfaitement les hacher.

Pour éplucher un oignons sans pleurer, commencez par couper le dessus de l’oignon, épluchez-le et finissez par couper la racine seulement à la fin.

 

Et faites-les revenir à la casserole avec un peu d’huile.

 

Puis, couper les tomates en dés.

 

Ensuite, ajoutez les aux oignons, ainsi que le sel, le poivre, les herbes de Provence, et environ 20ml d’huile d’olives.

Laissez cuire à feu moyen/doux jusqu’à ce que les tomates soient un peu fondues (environ 20-30 minutes) et si possible avec un couvercle.

 

Servez, et régalez-vous!

 

Bon appétit!

2 thoughts on “Recette sauce tomate/oignons maison

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.